Keslina baking bread

 

 

 

 

 

 

Accommodation

Things to do

Personnel

Special Guests

Recipes

 

 

RECIPES: Take our cooking home...

 

 FLORENCE GASTEPLAAS beskuit

(Maak  ‘n 10 L emmer vol)

 

3 Kg                 Bruismeel /Selfraising Flour  (3 pakke van 1kg)

7 k           ( 7x 250ml)  Suiker /Sugar

20 k         Koring Semels / Bran  (3 pakke van 320g)

100 ml     Klapper / Coconut

1,25 kg    Magarien – (sag) smelt in mikrogolf

1L            Room / Cream  of  Amazi  of  Karringmelk

1L            Melk/ Milk

250 g       Rosyne     / Raisins

250 g       Gemengde Sade / Seeds

 

*       Meng alle bestandel goed saam

*       Druk in plat pan ( 1.5cm hoog)

*       Sny voor dit gebak word  met warm nat mes.

*       Bak 1 uur by 160 *C, as mooi bruin , sit foelie oor en bak nog 15 min.

*       Sny as dit effens afgekoel het, pak met opening  tussen beskuit – tot 3 lae op mekaar.

*       Droog  - oornag  by  90*C

Met baie liefde,

Ané